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各国的创意火锅

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来源:
2017/08/26 15:44
【摘要】:
意大利火锅:该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿、鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。  瑞士奶酪火锅:在瑞士的诸多种火锅中,其先是将奶酪放进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中

  意大利火锅:该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿、鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。

  瑞士奶酪火锅:在瑞士的诸多种火锅中,其先是将奶酪放进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。

  瑞士巧克力火锅:这是一种很受瑞士女孩子们青睐的火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时候别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。

  日本的纸火锅:这是近两年来在日本新兴的一种火锅,其使用非常简单,人们在旅游、出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等,其搭配比例是24∶2∶1,主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。

  印度咖喱火锅:该国最为著名的火锅要首推“咖喱火锅”,其所用佐料是本土的特产咖喱、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等。

韩国石头火锅:该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料,上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪。